Информация о вьетнаме

Самостоятельные путешествия

КЛИМАТ И СЕЗОННОСТЬ

Климат Вьетнама по температурному режиму субтропический и тропический. Здесь нет ярко выраженных зимы и лета, средняя температура держится на уровне 25 27 С, сезоны определяются направлением ветров и влажностью переносимых ими воздушных масс. При этом важно помнить, что Вьетнам делится на три климатических района: Северный, Центральный и Южный.

Но Юге сезон дождей приходится на период с мая по октябрь, сухой — на ноябрь-апрель. Хотя сезон дождей в южном Вьетнаме — понятие относительное: непогода может продлиться всего 20-30 минут в день, а в остальное время будет сиять солнце. Поэтому отдыхать на южных курортах (все, что по карте ниже Дананга) можно круглый год.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Иная ситуация на Севере и в Центре. На погоду центрального Вьетнама сильно влияют муссоны: довольно-таки сильные дожди льют с октябрь по ноябрь, зимой становится прохладно, поэтому лучшее время для посещения — апрель — сентябрь, то есть наше лето. Северные курорты рекомендуют на стыке сезонов — весной или осенью, так как летом начинается сезон дождей, а зимой температура может опускаться до 15 С.

Таким образом, отдыхать во Вьетнаме можно 365 дней в году. Главное, выбрать правильное направление! 

География Вьетнама

Вьетнам — государство в Юго-Восточной Азии, занимающее восточную часть Индокитайского полуострова. Граничит с Китаем, Лаосом, Камбоджей. Омывается Южно-Китайским морем. К Вьетнаму относятся острова Кондао, Фукок и др.

Большую часть территории занимают горы, высотой до 3143 м, на побережье низменности — главным образом в низовьях дельты реки Хонгха (на севере страны) и реки Меконг (на юге страны).

Бухта ХалонгБухта ХалонгВунгтау - ЛонгхайВунгтау — ЛонгхайДалатДалатДанангДанангНячангНячангХанойХанойХошиминХошиминКантхоКантхо

КУХНЯ

Вьетнамская кухня вобрала в себя лучшее из китайских, французских, тайских и кхмерских кулинарных традиций, создав свои неповторимые блюда и соусы. Базовым продуктом является рис, сдобренный разнообразными специями, а безусловный лидер местного стола – морепродукты. Креветки, сваренные в кокосе, а потом обжаренные в рисе, омары, крабы, устрицы, приготовленные на гриле, акулий суп… И все это свежевыловленное, ведь вьетнамцы принципиально не употребляют мороженой пищи.

Среди национальных блюд стоит отметить блинчики нэм – начинка их может быть самой разнообразной, а вот заворачивается фарш неизменно в рисовую бумагу. И, конечно, в изобилии фрукты: маленькие сладкие ананасы, манго, арбуз, драконовая дыня, бананы – всего не перечислить, нужно приезжать и пробовать!

Государство

Парламентская республика с однопартийной системой.

Государственный язык: вьетнамский

В сфере туризма говорят по-французски и по-английски.

Религия

Основные религии: буддизм (55%), католичество (7%).

Валюта

Международное название: VND

Банкноты: 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000; монеты хождения не имеют. Самая популярная валюта — американский доллар, его принимают к оплате везде. При оплате дорожными чеками, а также кредитками VISA, Master, JCB берут комиссионный сбор.

История Вьетнама

Между 1860 и 1880 годами Вьетнам колонизировали французы, которые построили в городах промышленные предприятия и стали выращивать каучуконосы на плантациях. Французскому господству пришел конец в 1954 году, когда партизанские отряды коммунистов захватили север страны, и та раскололась на Северный и Южный Вьетнам.

В 1956 году военные силы Соединенных Штатов Америки выступили на стороне южных вьетнамцев против коммунистов Северного Вьетнама. Вооруженный конфликт перерос в ожесточенную войну. Правительство Южного Вьетнама было свергнуто в 1975 году. Американские войска покинули страну, и в 1976 году Южный Вьетнам и Северный Вьетнам объединились.

Еще по теме  Общая информация о водном туризме

Популярные достопримечательности

  • Информация о вьетнамеОстров Обезьян
  • Информация о вьетнамеОстров Орхидей
  • Информация о вьетнамеСобор Нячанга
  • Информация о вьетнамеОкеанографический музей
  • Информация о вьетнамеВиллы Бао Дая
  • Информация о вьетнамеПагода Линь Фуок
  • Информация о вьетнамеКанатная дорога
  • Информация о вьетнамеВодопады Янг Бей

Все достопримечательности

  • Отель VDB Nha Trang Hotel 4*Отель VDB Nha Trang Hotel 4*
    Нячанг
  • Отель Vien Dong 3*Отель Vien Dong 3*
    Нячанг
  • Отель Golden Rain 3*Отель Golden Rain 3*
    Нячанг
  • Отель Sasco Blue Lagoon Resort 4*Отель Sasco Blue Lagoon Resort 4*
    Остров Фукуок
  • Отель Golden Coast Resort {amp}amp; Spa 4*Отель Golden Coast Resort {amp}amp; Spa 4*
    Фантьет — Муйне
  • Отель Novela Muine Resort {amp}amp; SPA 4*Отель Novela Muine Resort {amp}amp; SPA 4*
    Фантьет — Муйне
  • Отель Muine Bay Resort 4*Отель Muine Bay Resort 4*
    Фантьет — Муйне
  • Отель Starlet 3*Отель Starlet 3*
    Нячанг
  • Отель Thien Hai Son Resort 3*Отель Thien Hai Son Resort 3*
    Остров Фукуок

Вьетнам славится великолепной природой, отличными песчаными пляжами, богатой культурой, прекрасными древними храмами и традиционной кухней. Туризм во Вьетнаме развивается очень быстрыми темпами и сегодня предлагает путешественникам огромный выбор комфортабельных отелей на любой вкус и интересную экскурсионную программу.

Столица Вьетнама — древний город Ханой – политический, экономический и культурный центр страны. Широкие европейские проспекты с современными небоскребами прекрасно существуют рядом со старыми кварталами с узкими улочками и сооружениями колониального стиля. Несомненно, красой и гордостью города являются древние храмы.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Среди наиболее известных достопримечательностей Ханоя стоит выделить Мавзолей Хо Ши Мина, пагода Чуа-Мот-Кот («пагода на столбе», 1049 г.), пагода Тай (Пагода Мастеров, XI век), храм Бач Ма («Храм Белой лошади», IX в.), пагода Чан Куок (VI век), храм Куан Тхань (XI век), Храм Литературы (Ван Мьеу 1070 г.

), Кафедральный собор св. Иосифа (Ханойский кафедральный собор, 1886 г.) и Оперный театр. Также интерес представляют Вьетнамский музей этнологии, Музей изобразительных искусств, Музей вьетнамской армии, Музей истории и Музей революции. Особое очарование городу придают многочисленные озера, среди которых самые известные — Западное озеро (самое большое озеро города с многочисленными храмами на берегах) и Озеро «возвращенного меча», известное также как Хоан Кием.

В центре озера Хоан Кием находится башня, которую называют «Храмом черепахи» (Тюап Жуа). Рядом, на маленьком островке, который соединяется с берегом красным мостом Тхехук, расположен храм Нефритовой горы (Дэн Нгок Шон). Неподалеку от Ханоя находится и древняя столица Вьетнама Хоалы, где можно посетить древний храм Дэн Динь.

Хошимин (Сайгон) – крупнейший город страны, который, несмотря на бурное развитие и повсеместное строительство, ещё не утратил свой особенный колорит. Его зеленые тенистые аллеи и улочки с изящными домами, построенными французами, а также пагоды, мечети и индуистские храмы создают неповторимую атмосферу.

Наиболее известные достопримечательности города — пагода Нефритового императора, собор Сайгонской Богоматери (Нотр Дам де Сайгон), пагода Зак Вьен, Муниципальный театр и Музей военной истории. В Хошимине есть прекрасный Ботанический сад, который сегодня является излюбленным местом отдыха горожан и туристов. На некотором удалении от города находятся два отличных аквапарка «Сайгон» и «Вьетнам».

Важным историческим, культурным и религиозным центром страны является Хуэ — столица последних императоров династии Нгуен. Здесь можно посетить Гробницы императоров Минь Мана и Ты Дыка, Запретный Пурпурный город, дворец Тай Хоа (дворец Высшей гармонии), пагоду Тьен Му, Музей императора, Собор Спасителя и Цитадель с императорским городом, который является в некотором роде копией Пекинского Запретного города.

Одно из самых популярных мест Вьетнама – живописная бухта Халонг, в которой расположено более 3000 островов. На одном из островов, который называется Туанчау, ранее находилась летняя резиденция Хо Ши Мина. Также знаменита бухта своими гротами и пещерами потрясающей красоты и самых разнообразных форм и размеров.

Еще по теме  Вена самостоятельно: советы и секреты. Что нужно знать туристу

Кухня Вьетнама

На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов.

Как в большинстве азиатских кухонь, зерновые продукты занимают основное место во вьетнамской кухне. Рис — самое важное зерно — подают как гарнир ко многим блюдам. А рисовая мука используется для приготовления лапши и рисовой бумаги. Рисовая лапша — также как и пшеничная лапша — очень популярна во всем Вьетнаме. Вьетнамцы зачастую съедают более одного блюда из лапши в день. Рисовая бумага используется для приготовления рулетиков, которые подают с соусом для макания.

Часто используются такие овощи как капуста, чеснок, зеленый лук, морковь, сладкие перцы и перцы чили, помидоры, ростки бамбука, зеленый салат, огурцы, сельдерей и грибы. Из этих овощей готовят супы, добавляют в лапшу, добавляют в поджарки и карри, заворачивают в рисовую бумагу или подают как гарнир или салат.

Среди распространенных фруктов — манго, ананасы, дыни, личи и мандарины, которые подают как закуску или как десерт, либо добавляют в состав несладких блюд для контраста.

Фасоль, горошек и чечевица часто употребляются во Вьетнаме. Тофу (соевый творог), который готовят из соевых бобов, используется во многих традиционных блюдах. Бобовые ростки и молодые стручки гороха также распространенный аккомпанемент к еде.

Арахис часто перемалывают в пасту и добавляют в гуляши, супы и блюда с лапшой; либо его дробят и посыпают блюдо сверху в конце приготовления блюда.

Из кунжутных семян делают ароматное кунжутное масло, которым обрызгивают готовые блюда для придания дополнительного вкуса.

Поскольку Вьетнам граничит с океаном, а также благодаря обширной системе рек, рыба и морепродукты — одна из основ вьетнамской кухни. Креветки, крабы, кальмары, мидии и многочисленные виды рыб употребляются во многих блюдах. Вермишелевые супы, поджарки, блюда с рисом, карри с кокосовым молоком, запеченные блюда и рулетики из рисовой бумаги часто включают в себя морепродукты и рыбу.

Говядина употребляется во Вьетнаме умеренно. Свинина намного более популярна, но и ее едят не так много. Когда используют мясо, его хватает надолго как, например, в популярном вьетнамском супе из говядины с рисовой лапшой Pho bo, где используются кусочки говядины толщиной с лист бумаги.

Птица, например, курица, используется регулярно как в горячих, так и в холодных блюдах, например, в салатах. Яйца едят не очень часто.

В северо-вьетнамской кухне (северный Вьетнам граничит с Китаем) часто используется соевый соус, но он редко используется в центральной и южной части Вьетнама, где более распространен рыбный соус (nouc mam). Рыбный соус делается из сброженной рыбы и используется как приправа в очень многих блюдах, кроме того используется для приготовления других соусов, например, nuoc cham.

Свежие пряные травы — еще одна важная составляющая вьетнамской кухни; их мелко режут или просто рвут на кусочки и добавляют в конце приготовления блюд для усиления вкуса. Наиболее распространены кинза (кориандр), мята и базилик.

Чили и черный молотый перец добавляют в блюда для придания остроты. Иногда тонко нарезанные чили добавляют в качестве съедобного гарнира. Среди других важных специй и приправ во вьетнамской кухне чеснок, лимонное сорго, имбирь, уксус, порошок пяти специй, соус хоисин и сок лимонов и лаймов.

Еще по теме  Что можно привезти из Вьетнама (Нячанг) в подарок: лекарства и косметика

Скрыть текст

На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов. …

Показать весь текст

Для въезда требуется виза.  Как получить визу в Вьетнам

Покупки

Во Вьетнаме очень много совместных предприятий, выпускающих продукцию на экспорт. Например, филиалы фабрик спортивной одежды «Nike» и «Adidas» на местном рынке продают свою продукцию в три-четыре раза дешевле, чем в России.

Сувениры

Изделия из серебра.

Медицина

Не рекомендуется пить воду из-под крана. Можно без опаски заказывать напитки со льдом в крупных городах и отелях Сайгона, Ханоя, Нья-Чанга, Да-Нанга, т. к. лед приготовлен в соответствии с гигиеническими нормами. В сельской местности не стоит заказывать напитки со льдом, т. к. он может быть приготовлен из речной воды.

Безопасность

Вьетнам входит в десятку самых безопасных стран Евразии. Опасаться следует лишь мелких воришек и назойливости торговцев.

Туризм в Вьетнаме

Где остановиться

Вьетнам пользуется все большей популярностью среди туристов всего мира. Именно это породило в последнее время возникновение в стране все большего числа отелей. Официальной градации гостиниц в этой стране нет, однако, для большего удобства, во Вьетнаме пользуются общепринятой пятизвездочной системой.

Если вы предпочитаете высокий сервис и комфорт – остановитесь в одной из гостиниц мировых сетей, так как в остальных отелях не всегда заявленный сервис соответствует реальному. На юге страны можно найти как небольшие семейные гостиницы с хорошим сервисом, так и высококлассные отели. Номер бронировать стоит заранее, так как в сезон здесь большой наплыв туристов. А вот в сезон дождей, вы не только быстро найдете свободную комнату, но и стоимость проживания будет на порядок ниже.

Центральный и северный Вьетнам не так туристически развит, однако и здесь можно найти небольшие коттеджи, бунгало или остановиться в одном из гостевых домов. Завтрак, как правило, не входит в стоимость проживания, но многочисленные кафе и ресторанчики вокруг отелей помогут решить проблему питания.

Стоит учесть, что так называемые гостевые дома или отели в небольших городах подходят больше тем, кто любит спартанские условия проживания и полное погружение в традиционную жизнь страны. Так, здесь вас встретит матрас на полу вместо кровати, шторы в комнате в качестве разделительной перегородки с соседями и возможные перебои с водой и электричеством. Однако местный колорит и гостеприимство вьетнамцем с лихвой окупят все неудобства.

Если вы решите снять жилье самостоятельно на месте, в любом из городков вы можете найти бюджетные отели или арендовать комнату у частников. Бюджетные отели предлагают вполне приемлемый сервис за небольшую стоимость.

ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Вьетнам относится к странам Юго-Восточной Азии. На западе граничит с Лаосом и Камбоджей, на севере — с Китаем, на востоке и юге омывается водами Южно-Китайского моря. Длина береговой линии — около 3 400 км. Территория страны представляет собой узкую полосу суши, вытянутую с севера на юг. На севере расположено нагорье Юньнань с высочайшей точкой страны — горой Фаншипан (3143 м). На юге лежит равнинная территория дельты реки Меконг.

История Вьетнамаhttps://www.youtube.com/watch?v=upload

На протяжении своей многовековой истории Вьетнам находился под влиянием китайских и японских императоров, затем на сотню лет стал колонией Франции, после чего его почти 30 лет бомбили американские войска. Однако стране удалось сохранить самобытность, оптимизм и независимость, чтобы обрести собственный путь в начале третьего тысячелетия.

Оцените статью
Блог о туризме
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.